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Christian Bärtsch hat mit Essento ein Jungunternehmen aufgebaut, das unsere Essgewohnheiten ändern will. Heuschrecken und Mehlwürmer sollen Normalität auf dem Speiseplan der Schweizerinnen und Schweizer werden. Der upbeat-Podcast ist Teil einer 360-Grad Serie - mehr Infos zu Essento finden Sie unter handelszeitung.ch/upbeat. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

In der ersten Folge der neuen Handelszeitung Startup Serie «upbeat» sprechen wir mit Pascal Brunner, dem Gründer von Vatorex, einem Winterthurer Startup, das mit einer «Sauna für Bienen» die Imkerei weltweit verändern will. Der upbeat-Podcast ist Teil einer 360-Grad Serie - mehr Infos zu Vatorex finden Sie unter handelszeitung.ch/upbeat. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.